Panzarotti z Gragnano
Wczorajsze popołudnie upłynęło ks. Jarosławowi na rozmowach z parafianami w Gragnano, odwiedzinach w ich domach. Wraz z ks. Paulo Cecere był m.in. u chorej 31-letniej kobiety, modląc się wraz z jej rodziną i błogosławiąc mieszkanie. – Czułem się jak na polskiej kolędzie – mówi ks. Jarek.
Odprawił też Mszę św. w Gragnano, w zabytkowym kościele św. Marka, drugim na terenie parafii Bożego Ciała.
– Po Mszy św. znajomi podwieźli mnie, abym pobłogosławił ich przyjaciela, który sprzedaje przy stacji w Gragnano tzw. panzarotti. Są to bardzo tutaj rozpowszechnione krokiety z samych ziemniaków, bardzo pyszne, smażone na oleju, chrupiące, lekko pikantne. Jak się je zacznie jeść, chce się brać następne, jedno po drugim jak frytki. Stąd pewnie nazwa, którą można tłumaczyć „aż do rozerwania brzucha”. Wszyscy byli bardzo zdziwieni, a ja żartując mówiłem, że dzisiaj panzarotti będą poświęcone – kto kupi, będzie zdrowy cały rok – opowiada ks. Jarek.
W chłodniejsze dni na straganie można kupić panzarotti, w cieplejsze – granity: sok z owoców zmiksowany z lodem. Człowiek, który je sprzedaje ma dziewięcioro dzieci. Trudno mu zarobić na ich utrzymanie, bo 8 kawałków panzarotti kosztuje zaledwie 1 euro, czyli jest to bardzo tanie, ale – jak mówi sprzedawca – klienci by nie kupili, gdyby chciał więcej zarabiać, chociaż to wymaga dużo pracy. Zdarza się natomiast, że gdy ma większy ruch, zazdrośni i złośliwi ludzie dzwonią na policję, służbę miejską i musi zmieniać miejsce handlu, na czym oczywiście traci.
Dzisiejszy dzień zapowiada się dla ks. Jarosława bardzo pracowicie – Wymyśliłem dzień skupienia dla parafii i dla innych chętnych z rejonu. Rozwieszono plakaty informujące o spotkaniach. O godz. 10 w sanktuarium Matki Bożej Wolności, na górze „Dzień” rozpocznie się liturgią słowa, katechezą i zawiązaniem wspólnoty. O 11.30 – kolejna katecheza, w południe Anioł Pański, w godzinę Miłosierdzia Koronka z wystawieniem Najświętszego Sakramentu, o 16.30 zakończenie Eucharystią – wylicza ks. Jarosław. – Potem szybko do parafii Bożego Ciała, by tam odprawić Mszę św., a po niej – jak każdej środy – wygłosić dwie transmitowane przez Charbel TV katechezy – o 21 po włosku, a pół godziny później – po polsku. Tematem dzisiejszej katechezy jest pojęcie grzechu – kiedy wystarczy sam akt żalu, a kiedy należy skorzystać z Sakramentu Pokuty, aby móc przystąpić do Komunii Świętej nie popełniając grzechu świętokradztwa.
oprac. BRS
29.12. 2015
.
https://www.facebook.com/100010035227622/videos/199595020385004/